С начала года поголовье свиней в Краснодарском крае выросло на 13,4 тысячи
Еженедельник «Юг Times» со ссылкой на данные регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности сообщает, что поголовье свиней в Краснодарском крае с начала года выросло на 13,4 тысячи.
В марте в хозяйствах Кубани насчитывалось 638 тысяч голов свиней. Самый заметный рост отмечен на специализированных животноводческих предприятиях Каневского и Калининского районов Краснодарского края.
По темпам развития свиноводства Краснодарский край вошел в число лидеров Российской Федерации. Сейчас на его территории действует восемь современных свиноводческих комплексов. В 2020 году в Ейском районе запущена первая очередь крупного селекционно-генетического центра на 40 тысяч голов, где будут выращивать племенной молодняк свиней пород йоркшир, ландрас и крупная белая.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
