Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В 2020 году российские производители выпустили 330 тысяч тонн мяса индейки

logo

Агентство FINMARKET.RU сопоставило противоречивые результаты деятельности ведущих российских производителей в 2020 году. Одни компании этого сегмента птицеводства увеличили выручку и чистую прибыль, а другие понесли убытки. 

В частности, о положительной динамике развития производства свидетельствуют основные финансовые показатели компании «Тамбовская индейка» (СП ПАО «Группа „Черкизово”» и испанского холдинга Grupo Fuertes). В прошлом году она получила выручку в сумме 6,9 млрд против 6,3 млрд рублей в 2019-м (+9,4%). Валовая прибыль «Тамбовской индейки» повысилась с 550,9 млн до 708,4 млн рублей (+28,6%), а чистая прибыль — с 124,8 млн до 182,3 млн рублей (+46,1%).

Тульский производитель индейки «Краснобор» после неудачного 2018 года завершил 2019-й с прибылью 153,2 млн рублей, но в прошлом году вновь снизил доходность бизнеса. Компания понесла убыток в сумме 193,4 млн рублей. Выручка компании в 2020 году снизилась с 3,8 млрд до 3,6 млрд рублей (–5,5%), валовая прибыль — с 583,9 млн до 267,1 млн рублей (–54,3%).

Чистый убыток компании «Агро-плюс» (Ставропольский край) в 2020 году увеличился в 8,7 раза: до 334,8 млн против 38,3 млн рублей по итогам 2019 года. Выручка за год увеличилась с 1,97 млрд до 2 млрд рублей (+1,9%), валовая прибыль сократилась с 204,4 млн до 131,8 млн рублей (–35,5%).

Удмуртская компания «Аскор» в 3,8 раза увеличила чистую прибыль: с 7,1 млн рублей в 2019 году до 27,6 млн рублей в 2020-м. Выручка ООО «Аскор» выросла с 499,3 млн до 685,7 млн рублей (+37,7%), а валовая прибыль — в 2,5 раза: с 45,7 млн до 114,9 млн рублей.

Лидер российского рынка индейки — группа компаний «Дамате» — до сих пор не опубликовала отчетность, но известно, что дочерняя компания холдинга «Индюшкин двор» (арендатор активов «Евродоне») в 2020 году понесла чистый убыток в сумме 325,1 млн рублей и получила 253,9 млн рублей выручки.

По данным консалтинговой компании Agrifood Strategies, в прошлом году российские производители индейки выпустили 330 тысяч тонн мяса птицы — на 54 тысячи тонн больше, чем в 2019 году (+20,7%). Их совокупная выручка за 2020 год превысила 50 млрд рублей. 

При условии благополучной эпизоотической ситуации по птичьему гриппу в 2021 году Agrifood Strategies прогнозирует рост производства мяса индейки до 400 тысяч тонн (+20%).

3512
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 201
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 440
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 427
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 518
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 880
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 948
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1555 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1870
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1148
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
268 0
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

5
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация