«Дамате» построит откормочную ферму на 50 тысяч овец в Карачаево-Черкесии

logo

Группа компаний «Дамате» сообщила о начале строительства площадки откорма овец на 50 тысяч голов в Карачаево-Черкесии. Первую очередь запланировано ввести в эксплуатацию летом 2021 года, а завершение работ намечено на первый квартал 2022 года. Сумма инвестиций составит 540 млн рублей.

Овцеводческая ферма в Карачаево-Черкесии включена в проект «Дамате» в Северо-Кавказском федеральном округе, который должен вывести производство баранины в этом перспективном регионе России на более высокий технологический уровень

В торжественной церемонии закладки первого камня участвовали глава Карачаево-Черкесской Республики Рашид Темрезов, председатель совета директоров ГК «Дамате» Наум Бабаев и генеральный директор холдинга Рашид Хайров.

В своем выступлении Рашид Темрезов отметил, что с учетом природно-климатических ресурсов, которыми обладает Карачаево-Черкесия, овцеводство считается приоритетным направлением развития региональной экономики. В последние годы его потенциал раскрывается, поголовье овец стабильно растет. 

Появление такого крупного инвестора, как «Дамате» с масштабным и долгосрочным проектом, ускорит этот процесс, считает глава республики. Правительство Карачаево-Черкесии связывает большие надежды с появлением гарантированного рынка сбыта у местных фермерских хозяйств, которые поддержит мощный агропромышленный холдинг. В прошлом году, на старте, эксперты по достоинству оценили комплексный подход «Дамате» к развитию овцеводства и производства баранины. У Карачаево-Черкесии появился шанс стать лидером в этих секторах АПК.

По словам Наума Бабаева, интенсивное развитие овцеводства обеспечат создание качественного поголовья овец мясного направления продуктивности за счет внедрения эффективных технологий воспроизводства стада, откорма и использования селекционно-генетических достижений. В обозримом будущем «Дамате» намерено повысить конкурентоспособность баранины, произведенной в Карачаево-Черкесии не только на внутреннем, но и на внешних рынках.

Председатель совета директоров ГК «Дамате» подчеркнул, что привлечение к реализации проекта местного населения с вековыми овцеводческими традициями и колоссальным опытом приведет к формированию целого сословия фермеров, что повысит занятость и уровень жизни сельских жителей.

Ферма строится в поселке Ударный, где уже существовала производственная площадка. Решающую роль при ее выборе сыграло выгодное географическое положение: в 50 километрах от мясоперерабатывающего завода в Черкесске, где развернулась реконструкция. Отсюда на производство будет поступать качественное сырье.

На площади 47 гектаров появятся навесы для размещения стада, выгулы и кормовые столы. Здесь же разместятся административно-бытовой корпус, кормовой склад и объекты биологической безопасности. К строительной площадке уже подведены все необходимые инженерные коммуникации. В ближайших планах — закупка всей необходимой сельхозтехники: девяти тракторов, кормораздатчиков, миксеров, телескопического и мини-погрузчиков.

На новой ферме внедрят технологию, успешно апробированную в других овцеводческих хозяйствах «Дамате». Ягнят весом до 28 килограммов планируют покупать у местных фермеров. Их откорм продлится от 45 до 60 дней, в зависимости от массы. Убой и переработка будут производиться на заводе в Черкесске. 

ГК «Дамате» открыла направление производства баранины в конце 2018 года. Ежегодный объем выпуска этого вида мяса составит порядка 12,6 тысячи тонн. Общая сумма инвестиций в масштабный проект составит порядка 2,7 млрд рублей — это собственные средства холдинга и привлеченные кредиты Россельхозбанка.

В проекте предусмотрены строительство племенных и откормочных ферм, рассчитанных на 54 тысячи голов скота, реконструкция мясоперерабатывающего завода в Черкесске и создание сервисной компании. В итоге в республике создадут 150 новых рабочих мест — в первую очередь для людей с опытом овцеводства.

3728
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 456
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 267
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация