«Тереньковские зори» снабжали подмосковный интернат колбасой с сульфаниламидами

Как сообщает «Мясо портал», в марте инспекторы управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям устроили проверку продуктов, поступающих в психоневрологический интернат в городе Орехово-Зуево. Среди них обнаружены небезопасные для здоровья мясные изделия.

Специалисты подведомственной Россельхознадзору Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ ЦНМВЛ), которые исследовали контрольные образцы, обнаружили сульфаниламидные препараты (сульфадиметоксин и сульфаметазин) в пробах колбасы «Докторская» категории А, ГОСТ 23670-2019. Оба препарата применяются не только как противомикробные средства, но и как стимуляторы роста животных. Поставщиком оказалось ООО «Тереньковские зори».

Несоответствие состава вареной колбасы нормативным химико-токсикологическим показателям расценивается как нарушение технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС) «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». 

В итоге руководству ООО «Тереньковские зори» направлено предписание Россельхознадзора о прекращении действия декларации о соответствии на этот вид продукции. Как мы сообщали ранее, это не первая претензия надзорных ведомств к недобросовестному поставщику, позиционирующему себя как производитель фермерских продуктов. В феврале компанию уличили в мошеннических схемах при снабжении учреждений социальной сферы.