«Тереньковские зори» снабжали подмосковный интернат колбасой с сульфаниламидами
Как сообщает «Мясо портал», в марте инспекторы управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям устроили проверку продуктов, поступающих в психоневрологический интернат в городе Орехово-Зуево. Среди них обнаружены небезопасные для здоровья мясные изделия.
Специалисты подведомственной Россельхознадзору Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ ЦНМВЛ), которые исследовали контрольные образцы, обнаружили сульфаниламидные препараты (сульфадиметоксин и сульфаметазин) в пробах колбасы «Докторская» категории А, ГОСТ 23670-2019. Оба препарата применяются не только как противомикробные средства, но и как стимуляторы роста животных. Поставщиком оказалось ООО «Тереньковские зори».
Несоответствие состава вареной колбасы нормативным химико-токсикологическим показателям расценивается как нарушение технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС) «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
В итоге руководству ООО «Тереньковские зори» направлено предписание Россельхознадзора о прекращении действия декларации о соответствии на этот вид продукции. Как мы сообщали ранее, это не первая претензия надзорных ведомств к недобросовестному поставщику, позиционирующему себя как производитель фермерских продуктов. В феврале компанию уличили в мошеннических схемах при снабжении учреждений социальной сферы.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
