Две тонны мяса неизвестного происхождения изъяли из оборота в Кургане
Информационное агентство «УралПолит.Ru» сообщает, что управление Россельхознадзора по Курганской области изъяло у одного из индивидуальных предпринимателей более двух тонн мяса без маркировки, подтверждающей видовую идентичность, происхождение и сроки годности.
Большая часть партии была подготовлена к поставке на предприятия Кургана, выпускающие мясные полуфабрикаты. Инспекторы Россельхознадзора изъяло все сырье без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) со складов.
Россельхознадзор приостановил оформление эВСД индивидуального предпринимателя в информационной системе «Меркурий» и составил протокол о нарушении требований технического регламента Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013). Недобросовестный поставщик будет привлечен к административной ответственности.
Проверку деятельности предпринимателя Россельхознадзор проводил совместно с сотрудниками отдела экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России.
Фото: управление Россельхознадзора по Курганской области
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
