Украина подтвердила вспышку африканской чумы свиней в Винницкой области
Украинский AgroPortal со ссылкой на официальную информацию Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей передает, что Винницкой области зарегистрирована вспышка африканской чумы свиней.
Причина падежа части поголовья в животноводческом хозяйстве «Маяк» (село Пиков Хмельницкого района Винницкой области) лабораторно подтверждена во вторник, 23 марта. В пробах патологического материала выявлен геном вируса АЧС.
На въезде в село установлен карантинный пост. Полицейские и представители Госпродпотребслужбы проводят мероприятия по ликвидации эпизоотического очага и профилактике распространения инфекции. Карантин действует на территории Ивановской и Улановской объединенной сельских общин и двух городских общин — Калиновской и Хмельницкой.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Гарнир и мясо в одном флаконе. Свиные колбаски с красной фасолью.
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...
