Отраслевая бизнес-конференция MEAT UP 2021 состоится 13 мая в Сочи - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Отраслевая бизнес-конференция MEAT UP 2021 состоится 13 мая в Сочи

logo

Компания «Аромадон» и консалтинговое агентство «Ватель Маркетинг» приглашают мясопереработчиков на конференцию MEAT UP 2021: она состоится 13 мая 2021 года.

Мероприятие проводится в рамках масштабного отраслевого события — «Пищёвка 3D: Русский Феникс», которое будет организовано в Сочи 12–14 мая. Приглашаем вас стать его полноправным участником!

Конференция MEAT UP 2021 нацелена на сбор лучших идей для развития мясоперерабатывающей индустрии. Мы не будем говорить о том, что было — мы рассмотрим то, что будет!

Что входит в программу MEAT UP 2021?

  • Карта консолидации отрасли. Участники конференции выяснят, какие компании будут формировать отрасль в ближайшем будущем, совместно определят точки интеграции и роста. 

  • Обсуждение ритейла и потребительских трендов: давайте разберемся в том, что производитель должен предлагать ритейлу, чтобы больше зарабатывать? 

  • Остро дискуссионные темы. Как защитить мясопереработку от негатива? Почему мясная отрасль отстает от других с точки зрения выпуска инновационной продукции? Нужно ли бороться с «альтернативным мясом»? Попробуем вместе найти ответы на эти и другие вопросы, актуальные для мясопереработчиков.

  • И да! Мы найдем самые свежие и оригинальные решения для конкуренции региональных мясопереработчиков с федеральными гигантами.

Помимо специалистов компании «Аромадон», к участию в дискуссии приглашены производители мясной продукции, поставщики пищевых ингредиентов, представители ритейла, аналитики рынка и другие отраслевые эксперты. Никакой воды, только мясо! В завершение насыщенного событиями дня «Аромадон» устроит вечернюю дегустацию новинок своей продукции.

В чем заключается польза MEAT UP 2021?

1. Мы выясним, что происходит сейчас с мясоперерабатывающей индустрией и сверимся с коллегами, туда ли мы идем, в каком направлении двигаться дальше.

2. Поделимся идеями, мыслями и лайфхаками: как развивать бизнес в условиях, когда нет ни стабильности, ни предсказуемости.

3. Узнаем мнение экспертов о текущем состоянии рынка и о том, каким, на их взгляд, он станет через 5–10 лет;

4. Поймем, чем и как нужно заниматься уже сейчас, чтобы завтра не попасть в отстающие. 

Скучным докладам — наше решительное «нет»! Дискуссиям, неформальному общению, новым знакомствам, крутым отраслевым экспертам, нашим коллегам из разных городов страны — однозначное «да»! 

1747
Идеальный порядок: как мясопереработчикам управлять цепочками поставок
Идеальный порядок: как мясопереработчикам управлять цепочками поставок
21 апреля ‘21 341
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (12-16 апреля 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (12-16 апреля 2021 г.)
19 апреля ‘21 366
Патентованные инновации в мясоперерабатывающей отрасли: рубленые полуфабрикаты и колбасы
Патентованные инновации в мясоперерабатывающей отрасли: рубленые полуфабрикаты и колбасы
14 апреля ‘21 3483
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (5-9 апреля 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (5-9 апреля 2021 г.)
12 апреля ‘21 614
Розничные продажи мяса 2020: первое снижение за 11 лет
Розничные продажи мяса 2020: первое снижение за 11 лет
07 апреля ‘21 3358
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (29 марта - 2 апреля 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (29 марта - 2 апреля 2021 г.)
05 апреля ‘21 965
Ультрафиолетовые технологии в пищевом производстве
Ультрафиолетовые технологии в пищевом производстве
02 апреля ‘21 3973 3
Пластиковая упаковка vs экология: взгляд с неожиданной стороны
Пластиковая упаковка vs экология: взгляд с неожиданной стороны
31 марта ‘21 3772
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (22-26 марта 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (22-26 марта 2021 г.)
29 марта ‘21 1121
Блоги — Читаемое
все блоги

Рассказ о том, как наш коллега-технолог и мясоед @КАМ стал на 1 месяц веганом и что из этого получилось. Он реально целый месяц ел и пробовал...

Записывайте новое слово – ЭНТОМОПРОТЕИН. Новый способ обогащения белком продуктов. Там и мука из сверчков и кузнечиков и шелкопряда. Разумеется...

Говядина 250 гр свиная шейка 400 гр свиной жир с грудинки 150 гр свежий чеснок 5 гр лук-шалот 20 гр черный перец 1,5 гр мускатный орех 1 гр...

Eduard
Eduard 09 марта ‘21
336 5

Зашел кое-что посмотреть на Abi и залип на 40 минут. http://eatwithfun.ru/timekiller#  

Когда продажи трансглютаминазы встали, а склады полны... заряжают блоггеров-миллионников, чтобы каждый кулинар дома сыпал от души мясной клей на...

Фарш во флоупак. Нужно ли подмораживать перед выкладкой?

На фоне бума с такой упаковкой в Европе, российские маркетологи и продукт-менеджеры, как и...

3
Главный технолог
Главный технолог
Жироуловитель и канализация подбор пропускной способности (мощности).

Дорогие эксперты,помогите разобраться.Канализация,а то есть жироуловители какого...

4
Галина1001
Галина1001
Перфорированные пакеты для с/к колбас

Приветствую вас коллеги, подскажите, использует кто перфорированные (дышащие) пакеты для с/к...

6
mikola
mikola
Сколько нужно производить в сутки мясопродуктов для окупаемости?

Возник вопрос, а какое количество мясопродуктов нужно производить мини-цеху для того, чтобы...

5
Главный технолог
Главный технолог
"Низкое содержание соли" на этикетке Мираторга на Краковской ГОСТ.

М - маркетинг! Сразу скажу, колбаса вкусная и к ней у меня претензий нет. Мраморная говядина...

7
Главный технолог
Главный технолог
Мальтодекстрин в мясных снеках

Добрый день! У меня выпускная работа на тему сушенных продуктов из мяса птицы. В частности буду...

7
Maliq
Maliq


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация