Челябинская «Таврия» использовала сырье с антибиотиками
Остатки нитрофуранов обнаружены сотрудниками Россельхознадзора в мясе птицы, которое применялось в качестве сырья на мясоперерабатывающем предприятии «Таврия» (Челябинская область).
Это не единственное нарушение, выявленное при проведении плановой проверки. В ведомстве сообщают, что компания не предоставила документы, подтверждающие проведение лабораторных исследований микробиологического контроля качества дезинфекции холодильных камер в I квартале 2018 года. Кроме того, не соблюдалась кратность проведения исследований воздуха в камерах на определение зараженностью плесневым грибком.
Россельхознадзор выдал руководству предприятия предписание на устранение всех выявленных нарушений. По факту обнаружения в сырье следов нитрофуранов будет проведено дополнительное обследование.
В основном потребность в уходе от ручного учета и автоматизации оправдана и востребована на предприятиях с достаточно большим объемом...
В в 2018 году объем продаж в российском подразделении Atria снизился с 85,7 млн евро до 75,1 млн евро. В то же время, финское подразделение Atria...
В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...
Авторский кролик "Жанэ" с изящными ножками! Рулет из кролика с сушеным луком, сырокопченым беконом, дробленым чесноком и двумя видами перца....
Сначала я удивился, почему не в холодильнике, потом вспомнил, что я в Леруа, а это не колбаса....
Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...
Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...
Добрый вечер. Есть проблема с ТК MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...
Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...
После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...
Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...
