Татарстан: в Нурлате открылся кооперативный цех глубокой переработки мяса

Общественно-политическая газета «Республика Татарстан» сообщает, что в Нурлате открылся цех мясопереработки сельскохозяйственного потребительского смешанного кооператива (СПСК) «Заготпром».

В мае текущего года кооператив, созданный пятью учредителями, получил грант республиканского министерства сельского хозяйства и продовольствия в сумме более 39 млн рублей на собственный цех глубокой переработки мяса. Сейчас СПСК «Заготпром» уже выпускает продукцию под локальным брендом «Нурлатский край».

По словам главы Нурлатского района Республики Татарстан Алмаза Ахметшина, открытие цеха позволит обеспечить местных жителей вкусными и качественными продуктами из фермерского сырья. На средства гранта кооператив оснастил производственный комплекс современными технологическими линиями для производства колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов в вакуумной упаковке.

В краткосрочной перспективе СПСК «Заготпром» планирует выйти на межрегиональный уровень и обеспечить постоянной работой 10–15 человек. В дальнейшем количество рабочих мест должно увеличиться до 40.