Продукцию ООО «Агро Инвест», инфицированную вирусом АЧС, нашли в Подмосковье
«Крестьянские ведомости» со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что в Подмосковье уничтожено более 82 килограммов замороженной свиной печени: в пробах были обнаружены фрагменты генома вируса африканской чумы свиней.
Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский уточнил, что контаминированные субпродукты в Орехово-Зуево поступили от ООО «Агро Инвест» из Курской области.
Сейчас специалисты проводят комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий, чтобы предотвратить дальнейшее распространение вируса АЧС. Партию продукции массой 82 килограмма сожгли в инсинераторе. В местах ее хранения и переработки проведена дезинфекция. Кроме того, обработку прошли транспорт, на котором был доставлен груз, и инсинератор, где уничтожались субпродукты.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....