Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Фестиваль уральских пельменей в Челябинске назначен на 12 декабря

logo

Информационное агентство «Светич» сообщает, что 12 декабря в челябинском ЦПКиО им. Ю.А. Гагарина состоится VIII фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего».

В этом году региональные министерства сельского хозяйства и культуры устроят традиционную для Челябинска зимнюю ярмарку с соблюдением усиленных мер санитарно-эпидемиологической безопасности. К сожалению, из-за этого пришлось отменить конкурс «Народный пельмень» и дегустацию традиционного уральского блюда, которая всегда привлекала публику.

Зато в программе появился другие конкурсы — «Мастер пельменей» и «Хвастушки». После завершения первого гости будут чествовать лучших в профессии, а после второго — авторов стихов, частушек и песен, талантливо продвигающих фермерскую продукцию.

Тем не менее, в парке культуры и отдыха будут весь день открыты пельменные ряды, где участники фестиваля смогут купить разнообразные мясные полуфабрикаты, чтобы продолжить праздник дома. Рядом, в Николиных рядах, будут продавать свою продукцию фермеры. Среди поставщиков тоже будет проведен конкурс на лучшее оформление торгового места.

2268
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация