По состоянию на 1 апреля в Рязанской области хозяйства всех категорий произвели 20,9 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе. Это на 18,2 % больше аналогичного периода 2017 г.
Основные производители мяса в регионе – сельхозпредприятия. Они с начала года произвели 14,4 тыс. т мяса всех видов (+ 30,4%), а том числе 8,8 тыс. т свинины (+ 41%). Так, ОАО «Рязанский свинокомплекс» выдало 2,5 тыс. т свинины, ООО «Вердазернопродукт» - 5,8 тыс. т, ООО «Рязанский бекон» - 1,2 тыс. т.
Птицеводческие предприятия произвели 1,2 тыс. т мяса птицы (+ 38%). Основным производителем является ООО «Старожиловская птица», сообщает рязанский минсельхозпрод.
Основной объем производства мяса КРС приходится на производителей, специализирующихся на откорме бычков молочного направления продуктивности КРС. В сельхозпредприятиях области в I квартале произведено 4,4 тыс. т КРС на убой в живом весе (+ 11,8%).
