До конца года ПК «Урал» выпустит в Мелеузе 25 тысяч тонн мяса индейки

Информационное агентство «Башинформ» сообщает, что птицеводческий комплекс «Урал», возобновивший производство на базе БПК им. Мажита Гафури в Мелеузе, выведен на полную мощность.

До конца года объем производства индейки планируется довести до 25 тысяч тонн. На сегодняшний день поголовье птицеводческого комплекса составляет 850 тысяч единиц. Заполнены все восемь площадок выращивания. Начал действовать цех глубокой переработки мяса птицы.

Министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов сказал, что пока практически вся продукция птицеводческого комплекса уходит за пределы республики и не появляется на прилавках местных магазинов, но аграрное ведомство гарантирует ее качество: на предприятии внедрены современные технологии и лучшие корма для птицы, доступные на региональном рынке.

По словам коммерческого директора производственной компании «Урал» Евгения Матвеева, переговоры о поставках ведутся со всеми крупными ритейлерами, и буквально на днях продукция из мяса птицы под брендом «Индюшкин» появится в торговой сети «Лента». До конца года предприятие расширит ассортимент и начнет реализацию колбасных изделий из индейки.

Минсельхоз Республики Башкортостан представил данные по итогам деятельности ПК «Урал» в январе–октябре 2020 года. Объем производства за 10 месяцев в денежном выражении превысил 3,3 млрд рублей, выручка — 1,8 млрд рублей. В штате предприятия к началу ноября насчитывалось 1115 человек, и набор персонала продолжается.