До конца года ПК «Урал» выпустит в Мелеузе 25 тысяч тонн мяса индейки
Информационное агентство «Башинформ» сообщает, что птицеводческий комплекс «Урал», возобновивший производство на базе БПК им. Мажита Гафури в Мелеузе, выведен на полную мощность.
До конца года объем производства индейки планируется довести до 25 тысяч тонн. На сегодняшний день поголовье птицеводческого комплекса составляет 850 тысяч единиц. Заполнены все восемь площадок выращивания. Начал действовать цех глубокой переработки мяса птицы.
Министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов сказал, что пока практически вся продукция птицеводческого комплекса уходит за пределы республики и не появляется на прилавках местных магазинов, но аграрное ведомство гарантирует ее качество: на предприятии внедрены современные технологии и лучшие корма для птицы, доступные на региональном рынке.
По словам коммерческого директора производственной компании «Урал» Евгения Матвеева, переговоры о поставках ведутся со всеми крупными ритейлерами, и буквально на днях продукция из мяса птицы под брендом «Индюшкин» появится в торговой сети «Лента». До конца года предприятие расширит ассортимент и начнет реализацию колбасных изделий из индейки.
Минсельхоз Республики Башкортостан представил данные по итогам деятельности ПК «Урал» в январе–октябре 2020 года. Объем производства за 10 месяцев в денежном выражении превысил 3,3 млрд рублей, выручка — 1,8 млрд рублей. В штате предприятия к началу ноября насчитывалось 1115 человек, и набор персонала продолжается.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...