За 10 месяцев в России произведено 6,5 млн тонн мяса скота и птицы
ТАСС передает, что, по данным Росстата, объем производства мяса всех сельскохозяйственных животных (кроме мяса птицы) за 10 месяцев 2020 года увеличился на 11,4% в годовом исчислении — до 2,5 млн тонн.
В то же время производство мяса птицы в январе–октябре снизилось на 0,5% — до 4 млн тонн.
Объем выпуска мясных полуфабрикатов за этот период вырос до 3,3 млн тонн (на 8,4%). За 10 месяцев в России изготовлено 2 млн колбасных изделий (+3,4% год к году) и 67 условных банок мясных консервов (+12,3%).
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...