ИМИТ: российскую продукцию из индейки поставляют в 20 стран мира - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

ИМИТ: российскую продукцию из индейки поставляют в 20 стран мира

logo

Отчет информационно-аналитического агентства «ИМИТ» об экспорте мяса птицы в январе–августе 2020 года показал, что за восемь месяцев объем поставок товаров этой категории составил 194,3 тысячи тонн и вырос на 66% (77,3 тысячи тонн) в сравнении с аналогичным периодом 2019 года.

Объем поставок на внешние рынки пищевой продукции из курицы в рассматриваемый период составил 190,5 тысячи тонн и увеличился в годовом исчислении на 65,3% (75,3 тысячи тонн). В структуре экспорта преобладали куриные лапы, крылья и тушки бройлера. 

52% экспорта курятины в январе–августе пришлось на Китай. За год объем поставок этого вида мяса птицы в КНР увеличился н 442%. Доля Казахстана составила 16%, а объем продукции птицеводства, отгруженной в эту страну, вырос на 72%.

Россия стала третьим по объему поставок экспортером куриного мяса на китайском рынке после Бразилии и США. За восемь месяцев отечественные производители курицы отгрузили в КНР 100 тысяч тонн продукции: доля куриных лап в этом объеме составила 52%, а доля крыльев бройлера — 33%.

Реклама
ПрофиБио

В стоимостном выражении экспорт куриного мяса по итогам восьми месяцев текущего года составил $286 млн, где 65% приходится на Китай.

Доля индейки в общем объеме поставок российского мяса птицы за январь–августе 2020 года — 1,91%. Продукцию ее переработки закупали 20 стран. Крупнейшие импортеры — Украина и Китай: в эти страны поставщики индейки отправили 59% товаров экспортного назначения.

Объем поставок индюшатины на зарубежные рынки в январе–августе вырос в годовом исчислении вырос на 113%. В структуре экспорта мяса и субпродуктов индейки преобладали локтевая часть и кисть крыла, целые крылья и филе грудки, а полный ассортимент включает более чем 20 позиций.

Треть индейки по итогам восьми месяцев закупил Китай. Основные экспортеры — ООО «Пензамолинвест» группы компаний «Дамате» (62%), совместное предприятие ПАО «Черкизово» и Grupo Fuertes ООО «Тамбовская индейка» (30%) и ЗАО «Краснобор» (4%).

2099
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (15–21 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (15–21 апреля 2024 г.)
22 апреля ‘24 476
«Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину
«Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину
19 апреля ‘24 2023
Запахло жареным
Запахло жареным
17 апреля ‘24 1192
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
15 апреля ‘24 1364
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
10 апреля ‘24 2334
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
08 апреля ‘24 1940
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
01 апреля ‘24 2670
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 3157
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 3501
Реклама
моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
Промфуд
Блоги — Читаемое
все блоги

  Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Травматизм тушки ЦБ. Причины на отлове или убое?

Добрый день.  Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....

45
Гончар
Гончар
Декларирование или сертифицирование ММО.

Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...

0
Татьяна Д
Татьяна Д
"Крестьянка" и "Промка": где шкура будет жестче?

После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...

3
Главный технолог
Главный технолог
Миф: уксус в маринаде шашлыка окисляет упаковку (пакет или ведро).

Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых  фобий: хирург...

0
Главный технолог
Главный технолог
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

10
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация