Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Девять из 10 граждан ЕС считают недопустимым убой животных без оглушения

logo

Британский новостной сайт The Guardian сообщает, что по результатам голосования, организованного организацией Eurogroup for Animals, базирующейся в Брюсселе, 89% из 23 тысяч европейцев являются сторонниками законодательного запрета убоя животных без предварительного оглушения.

Опрос проводила консалтинговая компания Savanta ComRes со штаб-квартирой в Лондоне. Исследование вылилось в дебаты о допустимости так называемого ритуального убоя скота по канонам ислама и иудаизма для получения халяльной и кошерной мясной продукции в странах Евросоюза.

В Словении, Финляндии, Дании, Швеции и двух провинциях Бельгии (Фландрии и Валлонии) уже приняты постановления об обязательном оглушении сельскохозяйственных животных перед убоем. В Польше консервативная коалиция во главе с партией «Право и справедливость» (PiS) предложила ограничить подобную практику в религиозных сообществах. Ее инициатива может уничтожить развитое производство халяльного и кошерного мяса в этой стране.

Юридический прецедент фламандского запрета на убой скота без предварительного оглушения сейчас рассматривается в европейских судебных инстанциях в контексте его совместимости с законодательством ЕС. Против запретов, ущемляющих права религиозных меньшинств, выступают иудейские и мусульманские общины.

В сентябре генеральный адвокат Суда Европейского союза (CJEU) Джерард Хоган (Gerard Hogan) публично высказал свое мнение об отсутствии у стран, входящих в ЕС, права на подобные запреты. Окончательное решение CJEU станет известно в конце 2020 года. 

Тем не менее, исследование Savanta ComRes свидетельствует о том, что 88% респондентов заявили о том, что умерщвление сельскохозяйственных животных должно производиться только в том случае, если они в данный момент находятся в бессознательном состоянии. 90% верят в то, что страны ЕС способны отстоять право на защиту животных от ритуальных практик убоя.

По словам исполнительного директора Eurogroup for Animals Рейнеке Хамелеерс (Reineke Hameleers), большинство населения ЕС — сторонники оглушения скота и птицы перед убоем и жестких законодательных запретов, повышающих благополучие животных.

Например, Новая Зеландия законодательно запретила убой скота без обратимого оглушения или электронаркоза еще в 2010 году. Несмотря на это, Малайзии, Индии, Канады, Китая и стран Ближнего Востока сертифицируют новозеландское мясо как халяль.

2591
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 162
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 421
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1836
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1136
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
260 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация