В начале августа в России насчитывалось 19,2 млн голов крупного рогатого скота

Как сообщает портал «Аграрий» со ссылкой на данные Росстата, на начало августа поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех форм собственности, зарегистрированных на территории Российской Федерации, составило 19,2 млн, что на 0,5% больше, чем в 2019 году.
В частности, количество коров выросло на 0,4% — до 8,1 млн голов. Росстат отметил, что поголовье свиней в годовом исчислении к началу августа увеличилось на 4,7% — до 26,9 млн единиц. В то же время численность мелкого рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось на 0,9% — до 24,6 млн единиц.
В структуре поголовья крупного рогатого скота, по данным на 1 августа 2020 года доля крестьянских и фермерских хозяйств составила 41% и 45% овец и коз, тогда как на этот сектор агропромышленного комплекса приходилось всего 10,4% национального стада свиней. В прошлом году перечисленные показатели составляли 41,7%, 45,4% и 11,3% соответственно.
Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...
Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону! ...
Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...
Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе... академическое издание сдает позиции согласно глобальным...
Баранья пашина -- прекрасное сырье)))
Сейчас на дворе 2021 год, а производства продолжают использовать трангслютаминазу....
Здравствуйте, подскажите как сделать, хороший качественный продукт для запекания в пленке без...
Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...
У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...
Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...
Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...