Поголовье крупного рогатого скота мясных пород в Удмуртии выросло на 42%
С начала текущего года поголовье крупного рогатого скота мясного направления продуктивности в Удмуртской Республике увеличилось на 42%. Об этом сообщает уральское представительство аналитического центра медиахолдинга «Эксперт» со ссылкой на пресс-службу регионального Минсельхоза.
Если в начале января в республике насчитывалось 1,1 тысячи голов КРС специализированных мясных пород, что сейчас их количество выросло до 1,57 тысячи голов, в том числе 752 коровы. Прирост маточного стада составил 40%.
В январе–июне 2020 года 23 хозяйства Удмуртии, специализирующиеся на мясном скотоводстве, выпустили 32,5 тонны мраморной говядины.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
