Бразильская говядина остается самым экспортируемым мясным продуктом
Говядина бразильского производства остается наиболее продаваемым за рубеж мясом. Об этом говорят свежие данные отчетов Министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения (MAPA). В рейтинге экспортируемой сельскохозяйственной продукции мясо заняло вторую строчку. В свою очередь, говядина сохранила за собой лидирующие позиции в этой категории, сообщает «Мясной Эксперт» со ссылкой на EuroMeatNews.
По сравнению с показателями марта 2017 г., объем экспорта говядины из Бразилии вырос в денежном отношении на 19,9%. Основными импортёрами стали Китай (35,28 млн долларов США), Гонконг (39,81 млн долларов), Египет (40,28 млн долларов) и Чили (24,09 млн долларов). Общий объем экспорта говядины из Бразилии в денежном выражении, включая сырое, обработанное мясо и субпродукты, достиг 591,97 млн долларов США.
Объем экспорта птицы и свинины снизился на 9,7% и 23,4% соответственно. Снижение рынка было вызвано различными причинами. На ситуацию с куриным мясом повлияли коррупционный скандал вокруг компании BRF и новые халяльные стандарты Саудовской Аравии. В то же время, на рынке свинины приходится сталкиваться с запретом на экспорт со стороны России.
В целом, объем импорта продуктов питания в Бразилию снизился на 90,09 млн долларов США по сравнению с мартом 2017. Самый большой объем импорта (142,72 млн долларов США) пришелся на рыбу.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
