Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Дагестане зафиксирован случай заражения человека сибирской язвой

Заражение сибирской язвой зарегистрировано у жителя Унцукульского района Дагестана. По предварительным данным, это произошло при разделке и обработке инфицированного мяса КРС, сообщает газета «Черновик».

Отмечается, что зараженное мясо было приобретено на одной из улиц Буйнакска с автомашины «Газель». Документы, подтверждающие происхождение мяса и его безопасность, предъявлены не были.

В настоящее время Минздрав Дагестана поручил главврачам медицинских учреждений обеспечить мониторинг за заболеваниями, имеющими схожие признаки с проявлениями сибирской язвы, а также провести с медработниками семинары по профилактике, диагностике и лечению этой опасной болезни.

В республиканском управлении Россельхознадзора отмечают, что комитет ветеринарии на многочисленные запросы до сих пор ни подтвердил, ни опроверг данную информацию. В ближайшее время после обращения в прокуратуру будет проведена проверка.

Издание отмечает, что на прошедшей неделе в регионе были зафиксированы и другие случаи нарушения санитарного и ветеринарного законодательства. В частности, речь идет о продаже опасного мяса в Магарамкентском районе, в результате чего трое жителей села Советское госпитализированы с бруцеллезом.

357
Комментарии

Это очень плохо.

Блоги — Читаемое
все блоги

         

Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства,...

Батл "Перекресток" vs "Мираторг". И в этом раунде побеждает Перекресток. Счет 1:1. Интересно, я увижу времена, когда мне еще и приплачивать...

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

3
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация