Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Минсельхоз не ожидает дефицита баранины и ягнятины на российском рынке

logo

Сегодня Минсельхоз РФ прокомментировал решение Россельхознадзора о запрете на поставки необработанной баранины из Южного и Северо-Кавказского округов в другие регионы России. Об этом сообщает «Парламентская газета» со ссылкой на ТАСС.

Представитель министерства заявил, что ограничение поставок баранины и ягнятины из ЮФО и СКФО с 1 июля 2020 года не приведет к дефициту этих видов мяса на внутреннем рынке.

Спикер уточнил, что с учетом высокого потенциала сектора овцеводства федеральное министерство сельского хозяйства обеспечит меры поддержки инвесторов, нацеленных на развитие производства и переработки баранины. В частности, краткосрочные займы на срок до одного года и льготные инвестиционные кредиты на сроки от двух до пяти и от двух до восьми лет.

Помимо схем льготного кредитования, разработаны другие формы государственной поддержки, такие как компенсирующие и стимулирующие субсидии, возмещение части прямых понесенных затрат на создание овцеводческих ферм в сумме до 20% фактической стоимости объекта.

Все названные меры будут способствовать насыщению внутреннего рынка России бараниной отечественного производства. В понедельник, 29 июня, когда эмбарго на вывоз баранины из пяти субъектов ЮФО и СКФО активно обсуждался в средствах массовой информации, Россельхознадзор внес уточнение: поставки баранины в другие субъекты федерации будет осуществляться в соответствии с правилами регионализации по ящуру.

Ограничения касаются перемещения баранины и ягнятины, не прошедших обработку, необходимую для инактивации вируса, вызывающего ящур. Полного запрета на поставки баранины из ЮФО и СКФО не будет.

2121
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 151
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 413
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 407
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 496
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 846
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 937
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1539 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1827
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1127
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
257 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация