Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Доля Беларуси в российском импорте охлажденной говядины составила 94,5%

logo

По данным отчета информационно-аналитического агентства «ИМИТ», 1 мая 2020 года общее поголовье крупного рогатого скота в российских хозяйствах всех категорий сократилось на 0,1% в годовом исчислении — до 18,8 млн единиц. При этом поголовье коров выросло на 0,3% — до 8 млн единиц.

В Российской Федерации 43% поголовья крупного рогатого скота содержится в сельскохозяйственных организациях. За год его численность сократилась на 0,42 тысячи — до 8166 единиц.

За четыре месяца текущего года объем производства говядины в сельскохозяйственных организациях составил 331,4 тысячи тонн в живом весе (189,2 тысячи тонн в убойном весе). В сравнении с аналогичным периодом прошлого года он увеличился на 3%.

Суммарный объем импорта говядины в Россию из стран, не входящих в Таможенный союз, в январе–апреле 2020 года составил 87,3 тысячи тонн, что на 2,2% (1,9 тысячи тонн) больше, чем в январе–апреле 2019 года. 

В указанный период 94,5% охлажденной говядины на российский рынок поступало из Беларуси. Кроме того, белорусские производители отгрузили в Россию 4,6% общего объема говяжьих субпродуктов и 15,7% замороженного мяса крупного рогатого скота. В последней категории Беларусь замыкает ТОП-3 ведущих экспортеров после Парагвая (37,1%) и Бразилии (27,6%). 

Полный текст исследования ситуации на отечественном рынке говядины в январе–апреле 2020 года доступен по подписке на аналитические материала агентства «ИМИТ».

1436
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 96
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 370
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 368
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 476
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 820
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 918
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1516 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1796
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1109
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
255 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация