Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

За пять месяцев объем производства красного мяса в России вырос на 9,4%

logo

Федеральная служба государственной статистики подвела итоги деятельности отечественных предприятий всех форм собственности, выпускающих мясную продукцию, за январь-май текущего года, передает ТАСС.

По актуальным статистическим данным, за отчетный период объем производства всех видов красного мяса в убойном весе вырос на 9,4%, в годовом исчислении — до 1,2 млн тонн в натуральном выражении. Производство мяса сельскохозяйственной птицы за пять месяцев текущего года увеличилось на 3,2% — до 2 млн тонн.

Росстат отмечает рост объемов производства по основным категориям продукции мясопереработки. В частности, выпуск мясных полуфабрикатов за пять месяцев текущего года увеличился на 9,6% (до 1,6 млн тонн). Объем производства колбасных изделий в России вырос на 2,5% (до 919 тысяч тонн). Кроме того, в январе-мае выпущено 320 млн условных банок мясных консервов — на 26,8% больше, чем за пять месяцев 2019 года.

1070
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация