За пять месяцев объем производства красного мяса в России вырос на 9,4%
Федеральная служба государственной статистики подвела итоги деятельности отечественных предприятий всех форм собственности, выпускающих мясную продукцию, за январь-май текущего года, передает ТАСС.
По актуальным статистическим данным, за отчетный период объем производства всех видов красного мяса в убойном весе вырос на 9,4%, в годовом исчислении — до 1,2 млн тонн в натуральном выражении. Производство мяса сельскохозяйственной птицы за пять месяцев текущего года увеличилось на 3,2% — до 2 млн тонн.
Росстат отмечает рост объемов производства по основным категориям продукции мясопереработки. В частности, выпуск мясных полуфабрикатов за пять месяцев текущего года увеличился на 9,6% (до 1,6 млн тонн). Объем производства колбасных изделий в России вырос на 2,5% (до 919 тысяч тонн). Кроме того, в январе-мае выпущено 320 млн условных банок мясных консервов — на 26,8% больше, чем за пять месяцев 2019 года.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...