Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Опасную зерносмесь изъяли из оборота в Кировской области

Партия зерносмеси весом около 90 тонн, предназначенная на корм животным, изъята из оборота в Кировской области. Решение об этом принято региональным управлением Россельхознадзора по результатам плановой выездной проверки одного из местных сельхозпредприятий.

По результатам проведённых лабораторных исследований в зерносмеси обнаружено превышение предельно допустимого уровня показателя безопасности охратоксина А. Это вещество считается ядовитым. Оно вырабатывается плесневыми грибами родов Penicillium и Aspergillus, которые могут возникнуть из-за нарушений при подготовке и обработке хранилищ и несоблюдении режима хранения зерна.

Отмечается, что данный микотоксин представляет опасность не только для животных, но и для людей, к которым он мог попасть по пищевой цепочке. Охратоксина A способен негативно воздействовать на почки, повреждать нервную систему, подавлять иммунитет, вызывать мутации ДНК и приводить к возникновению опухолей.

309
Блоги — Читаемое
все блоги

         

Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства,...

Батл "Перекресток" vs "Мираторг". И в этом раунде побеждает Перекресток. Счет 1:1. Интересно, я увижу времена, когда мне еще и приплачивать...

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

3
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация