Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Поголовье крупного рогатого скота в России восстановилось до прошлогоднего уровня

Информационно-аналитическое агентство АПК-Информ на основе данных Росстата опубликовало сведения о численности сельскохозяйственных животных в хозяйствах всех категорий на территории России по состоянию на 1 мая 2020 года.

В частности, агентство отмечает, что к началу мая поголовье крупного рогатого скота восстановилось до прошлогоднего уровня и превысило численность КРС в начале апреля текущего года на 200 тысяч: 18,8 млн против 18,6 млн голов в предыдущем месяце.

Численность коров в животноводческих хозяйствах с начала апреля увеличилась до 8 млн голов (+0,3%). Поголовье свиней на исходе четырех месяцев 2020 года выросло до 26,5 млн единиц (+7,4%). Численность мелкого рогатого скота (коз и овец) за тот же период сократилось до 24 млн голов (-1,7%).

1 мая 2020 года в структуре поголовья сельскохозяйственных животных на хозяйства населения России приходилось 46,5% на овец и коз, 41,3% крупного рогатого скота и 10% свиней.

688
Блоги — Читаемое
все блоги

Коллеги, друзья и клиенты! Я поздравляю всех наших людей  с 15-летием "Мясного Эксперта"! За эти годы мы стали не просто порталом, а целой...

Очень люблю тихими осенними вечерами вспомнить лучшие годы колбасной истории 2000-х лет, когда колбасу делали из мяса и 2-х процентов мои А...

  Зарекался утром не есть в Бургер Кинг, но так получилось. Бургер, да что ты со мной делаешь? Тройной Воппер! Три котлеты!!...

  А что вы думаете про ребрендинг Окраины? Подробнее...

Наши пользователи прислали яйца.

Дугушка: дефекты оболочки или оригинальная текстура?

Обратил внимание на Дугушку на полке, копчение осело в трещинах. И вот у меня 2 вопроса: ...

7
Главный технолог
Главный технолог
Производство фарша сосисок на эмульситаторе

Здравствуйте, коллеги! Нужна ваша помощь Производство фарша сосисок на эмульситаторе....

6
Демка
Демка
Дефекты в виде кровоподтеков на тушках при убое цыплят-бройлеров

Добрый день. При убои цыплят - бройлеров происходят кровоизлияния на кончиках крыльев и гузки,...

6
иван технолог
иван технолог
Декларация соответствия продукции на ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).

Добрый день. Надо ли декларировать продукцию по ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят,...

3
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Как вегану понять, что он ест бургер со вкусом говядины?

Философский вопрос. Если тебе 15 лет, ты не ешь мяса, потому что мимишные свинки и курочки и...

10
Главный технолог
Главный технолог
Как получить красивую структуру фарша после мясорубки?

Доброго времени суток, подскажите как получить красивую структура фарша как после мясорубки....

11
Dar_pel
Dar_pel


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация