В 2020 году племенное стадо мясного скота в Новосибирской области выросло на 54%
В январе-марте удой в племенных хозяйствах Новосибирской области вырос в годовом исчислении на 12% — почти до 2,4 тысячи тонн молока. Поголовье мясных пород крупного рогатого скота выросло на 54%. Об итогах I квартала 2020 года в племенном животноводстве сообщило региональный Минсельхоз.
Министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко отметил высокий генетический потенциал генетических ресурсов. На сегодняшний день 22% маточного поголовья молочного направления продуктивности содержится в племенных организациях региона, и на их долю приходится 41% валового производства молока.
В племенных хозяйствах растет поголовье крупного рогатого скота. Стадо пород молочного направления продуктивности выросло до 28,4 тысячи голов (на 3% в сравнении с I кварталом 2019 года). Численность крупного скота специализированных пород мясного направления продуктивности выросла за тот же период на 54% — до 2,3 тысячи голов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...