Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В 2020 году племенное стадо мясного скота в Новосибирской области выросло на 54%

В январе-марте удой в племенных хозяйствах Новосибирской области вырос в годовом исчислении на 12% — почти до 2,4 тысячи тонн молока. Поголовье мясных пород крупного рогатого скота выросло на 54%. Об итогах I квартала 2020 года в племенном животноводстве сообщило региональный Минсельхоз.

Министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко отметил высокий генетический потенциал генетических ресурсов. На сегодняшний день 22% маточного поголовья молочного направления продуктивности содержится в племенных организациях региона, и на их долю приходится 41% валового производства молока.

В племенных хозяйствах растет поголовье крупного рогатого скота. Стадо пород молочного направления продуктивности выросло до 28,4 тысячи голов (на 3% в сравнении с I кварталом 2019 года). Численность крупного скота специализированных пород мясного направления продуктивности выросла за тот же период на 54% — до 2,3 тысячи голов.

367
Блоги — Читаемое
все блоги

Очень люблю тихими осенними вечерами вспомнить лучшие годы колбасной истории 2000-х лет, когда колбасу делали из мяса и 2-х процентов мои А...

  Зарекался утром не есть в Бургер Кинг, но так получилось. Бургер, да что ты со мной делаешь? Тройной Воппер! Три котлеты!!...

  А что вы думаете про ребрендинг Окраины? Подробнее...

Наши пользователи прислали яйца.

Сережа-химик (Сергей Белков) все по делу сказал. Я всю передачу переживал, что про велосипеды начнет, но нет, все по делу. И это все печально....

Дугушка: дефекты оболочки или оригинальная текстура?

Обратил внимание на Дугушку на полке, копчение осело в трещинах. И вот у меня 2 вопроса: ...

6
Главный технолог
Главный технолог
Производство фарша сосисок на эмульситаторе

Здравствуйте, коллеги! Нужна ваша помощь Производство фарша сосисок на эмульситаторе....

5
Демка
Демка
Дефекты в виде кровоподтеков на тушках при убое цыплят-бройлеров

Добрый день. При убои цыплят - бройлеров происходят кровоизлияния на кончиках крыльев и гузки,...

6
иван технолог
иван технолог
Декларация соответствия продукции на ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).

Добрый день. Надо ли декларировать продукцию по ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят,...

3
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Как вегану понять, что он ест бургер со вкусом говядины?

Философский вопрос. Если тебе 15 лет, ты не ешь мяса, потому что мимишные свинки и курочки и...

10
Главный технолог
Главный технолог
Как получить красивую структуру фарша после мясорубки?

Доброго времени суток, подскажите как получить красивую структура фарша как после мясорубки....

11
Dar_pel
Dar_pel


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация