Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Российская свинина дорожает на фоне снижения мировых цен

На прошедшей неделе мировые цены на свинину в полутушах снизились в среднем на 1,5%. Наибольшее снижение ее стоимости зафиксировано в Канаде – на 6,9% за неделю и на 17,4% за месяц. В Бразилии цены снизились на 5,1%. Такие данные сообщили «Мясному Эксперту» в информационно-аналитическом агентстве «ИМИТ».

Рост цен на 3,6% наблюдается в США. Впрочем, если сравнивать с предыдущим месяцем, то стоимость свинины здесь снизилась на 6,3%.

Российская свинина за прошедшую неделю подорожала на 0,8%, а за месяц – на 22,2% в долларовом выражении.

Живые свиньи на мировом рынке стали дешевле в среднем на 1,3%. Так, в Бразилии их стоимость за неделю упала на 3,6%, а за месяц – на 9%. В России стоимость свиней на убой за семь дней выросла на 3,1% (также в долларовом выражении), а за месяц – на 21,4%. Помимо России, стоимость живых свиней на прошедшей неделе росла в Чили (на 0,4%) и Украине (на 10,1%).

Кстати, в России наибольший рост стоимости живых свиней зафиксирован в СЗФО (за неделю – на 6%), а свинины в полутушах – в ЮФО (на 14,9%).

Стоимость свиных отрубов в России за прошедшую неделю снизилась на 0,05%. Субпродукты стали дороже на 0,8%, а шпик – на 1%.

335
Блоги — Читаемое
все блоги

Для русских туристов и эмигрантов прямо из Баварии! Ретро! Эксплуатация образа "Волги" ГАЗ-21 для привлечения аудитории 30+. Продается в русских...

Эй, малышка, пошли со мной!!! "Докторская Малышка" от немецкой фирмы "Три поросенка". Что ещё может привлечь меня в русских магазинах Германии?...

Чтобы приготовить вкусную колбасу – нужно подготовить мясное сырье, смешать его в правильных рецептурных пропорциях, измельчить,...

Я бы на месте ВНИИМП уже сейчас бы задумался бы о разработке этического законодательства, чтобы этот пакет не стал пакетом для запекания....

Сегодня поговорим о выборе информационной системы. Тема порой пугающая. Но для любого предприятия рано или поздно она становится актуальной. Как...

Лоток ПП/ПЭ МАР. Можно ли повторно запаивать?

Добрый день. Напишу сюда так как не знаю в какую из тем писать. Скажите можно повторно...

5
Xoxol
Xoxol
Акции (акционка) в "Мираторге" и в "Перекрестке" (Июнь-Июль 2019)

Сравним один и тот же продукт в двух сетях: Мираторг и Перекресток.   Сосиски...

0
Борис Рябинкин - эксперт в мясопераработке. Кто он?

Итак, в очередной раз всех взволновали заголовки СМИ и на многих сайтах и соцтетях специалисты...

1
Бульон в тетрапаках

Здравствуйте, все! Расскажите, пожалуйста, кто в теме, почему у нас не прижился бульон в...

2
Формирование комочка в пельменях

Здравствуйте, коллеги! Несмотря на мясную специализацию форума, хочу задать вопрос по поводу...

5
Термокамера Niveco Nimatic 4K1R

Здравствуйте, требуется помощь, предлагают термокамеру Niveco Nimatic 4K1R производитель...

2
Arst_vil
Arst_vil


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация