Тамбовская область: в первом квартале 2020 года производство мяса выросло на 18,6%
В январе-марте 2020 года в Тамбовской области объем производства скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех форм собственности увеличился на 18,6%, сообщает пресс-служба региональной администрации.
По итогам января-марта текущего года Тамбовская область заняла третье место среди регионов России по производству мяса. Управление сельского хозяйства Тамбовской области отмечает, что основная доля прироста в первом квартале текущего года приходится на свиноводческие и птицеводческие предприятия.
Объем производства свинины в январе-марте 2020 года вырос на 51% в годовом исчислении — до 66 тысяч тонн. Объем выпуска мяса птицы за тот же период превысил 74 тысячи тонн, что составило 103,2% по отношению к итоговым показателям за I квартал 2019 года.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
