Сахали́нская о́бласть ищет возможности снизить себестоимость мяса птицы

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на «Интерфакс – Дальний Восток» сообщает о доставке в Южно-Сахалинск 90 тысяч цыплят с племенного завода «Свердловский».

Партия молодняка предназначена для АО «Птицефабрика „Островная“», которое находится в собственности Минимущества Сахалинской области. Цыплят расположили в недавно построенном птичнике, где они будут проходить недельный карантин. От этой партии в Сахалинской области предполагается ежемесячно получать около 2 млн штук куриного яйца.

До конца 2020 года АО «Птицефабрика „Островная“» планирует построить инкубаторы для получения порядка 90 тысяч голов молодняка. 

В 2019 году птицефабрика произвела две тонны продукции из мяса бройлеров. В 2020 году намечено увеличить объем до 3,3 тысячи тонн, а в следующем году, после вывода проекта на полную мощность, запланировано довести выпуск продукции до 6 тысяч тонн.

В то же время, отмечает директор АО «Птицефабрика „Островная“» Сергей Добреля, препараты с аминокислотами, которые добавляют в корм бройлеров, из-за пандемии нового коронавируса подорожали в более чем 10 раз. Если раньше они обходились в 500 за килограмм, то теперь стоят 6000 рублей за килограмм. 

Кроме того, повышаются цены на упаковку и тару. По вопросам заменяемости вакцин предприятие собирается выходить на Московский научно-исследовательский институт птицеводства. Все проблемы, связанные с себестоимостью продукции, компания разрешает совместно с правительством региона.