ФАО: в марте индекс цен на мясо на мировом рынке снизился на 0,6%

Как сообщает PigUA.info со ссылкой на данные мониторинга Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в марте 2020 года индекс цен на мясо снизился на 0,6% (1 пункт) по сравнению с уровнем февраля — до 176 пунктов.

Снижение котировок прослеживалось в течение трех месяцев текущего года, хотя в годовом исчислении индекс цен на мясо от ФАО, по данным на конец марта, повысился на 7% (11,6 пункта).

В марте международные котировки на говядину и баранину продолжали падать из-за роста предложения экспортеров — особенно стран Океании: скотоводы возобновили поголовье стад раньше, чем ожидалось, в то время как объем импорт сокращался на фоне логистических проблем.

Цены на свинину, напротив, несколько выросли под влиянием ограничений, связанных с пандемией коронавирусной инфекции COVID-19. При росте спроса на этот вид красного мяса сбои ритма поставок и нехватка наемных работников ограничили возможности производств — как в свиноводстве, так и в мясопереработке.

Котировки мяса птицы сохраняли стабильность, отмечает ФАО: поставки пищевой продукции птицеводства были достаточными для удовлетворения текущего спроса, хотя в целом экспорт птицы постепенно замедляется.