В двух интернатах Владимирской области обнаружили свинину с кленбутеролом
Инспекция Россельхознадзора провела проверку продуктов, поступающих в дома престарелых Владимирской области и обнаружила стимулятор роста в мясе одного из местных производителей. Об этом сообщает общественно-политическая газета «Владимирские ведомости».
В качестве стимулятора роста некоторые недобросовестные животноводы используют лекарственный препарат кленбутерол. Обычно его назначают больным бронхиальной астмой и ХОБЛ как бронхолитик. Мясная продукция, которая содержит кленбутерол опасна для здоровья человека.
Мясо, содержащее запрещенный препарат, нашли во Владимирском психоневрологическом интернате и Суздальском доме-интернате для престарелых и инвалидов. Поставщиком оказалось ООО «Легион», задействованное в системе госзакупок и выполняющее заказы многих областных и муниципальных учреждений — в частности, больниц.
Как выяснилось впоследствии, свинина с кленбутеролом произведена в Юрьеве-Польском. Продукцию изымают из оборота. Россельхознадзор начал внеплановую проверку ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат».
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....