Южнокорейцам разрешат продажу мяса через вендинг-автоматы
Власти Южной Кореи в апреле хотят пересмотреть действующие правила торговли в отношении животноводческой продукции. Они могут разрешить продажу говядины и свинины в упакованных контейнерах через вендинговые автоматы, оснащенные технологиями IoT (Интернет Вещей).
При реализации мяса у южнокорейских продавцов в настоящее время должен быть электрический морозильник, холодильник, дисплей с информацией о сроках изготовления, а также весы. Обязательную установку оборудования планируется отменить, пишет meatinfo.
Вендинг-автоматы будут в онлайн-режиме регулировать температурные условия для хранения и продажи мяса, выводить информацию о сроках изготовления и стоимости. Такая продукция будет дешевле на 20%.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...