В Индонезии зарегистрирована новая вспышка африканской чумы свиней
В последние дни февраля Министерство сельского хозяйства Индонезии ужесточило правила перевозки свиней и продукции из свинины в связи со вспышкой АЧС, из-за которой уничтожено 2825 животных. Об этом сообщает портал PigUA.Info.
Распространение вируса наблюдается в пяти районах провинции Восточная Нуса-Тенгара. Ограничения, введенные министерством, распространяются на ее территорию и местность вдоль границы с Восточным Тимором, где очаги инфекции регулярно возникают с конца сентября 2019 года.
Ветеринарные службы Индонезии проводят работу с фермерами для предотвращения продажи зараженных свиней и соблюдения установленных правил утилизации туш погибших животных. По данным министерства поголовье свиней в эпизоотически неблагополучной зоне составляет 2,1 миллиона.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...