Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Очаг гриппа птиц A(H9N2) выявлен на птицефабрике «Челябинская»

logo

Как сообщает сеть для фермеров AgroBook, низкопатогенный вирус гриппа птиц подтипа A(H9N2) выявлен при мониторинговом исследовании регионального управления Россельхознадзора в ПАО «Птицефабрика „Челябинская“». 

Особенность заболевания, вызванного подтипом вируса A(H9N2) заключается в том, что оно может протекать бессимптомно. По словам заведующего лабораторией эпизоотологии и мониторинга ВНИИЗЖ Михаила Волкова, чаще всего самочувствие птицы нарушается лишь в том случае, когда воздействие первичного агента усугубляет присоединение вторичной инфекции, имеющей бактериальную природу. Пока информации о падеже среди поголовья Челябинской птицефабрики не поступало.

На предприятии разработан план по оздоровлению, введены ограничения на вывоз живой птицы и инкубационного яйца. Мясо, произведенное на Челябинской птицефабрике, разрешается использовать только после промышленной термической обработки.

Сейчас ветеринарные службы решают судьбу поголовья, где насчитывается около 3 млн голов бройлеров. В рейтинге Национального союза птицеводов ПАО «Птицефабрика „Челябинская“» занимает 7-ю позицию.

1369
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация