«Чебаркульская птица» представила новую линейку мясных продуктов «Без E»
Челябинский агрохолдинг «Чебаркульская птица» выпустил новую линейку мясных изделий из натурального сырья, изготовленную без использования сульфатов, искусственных красителей, ароматизаторов и других добавок, сообщает пресс-служба компании.
Ассортимент продукции с лаконичным названием «Без E» включает вареную ветчину, сосиски, вареную и полукопченую колбасы их мяса птицы. Первые партии изделий, ориентированных на разборчивого покупателя, уже появились в торговых сетях Южного Урала.
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку Пробуем: ВК: Яндекс.Музыка:...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Я перепроверил источник. Там так и написано "без сульфатов".
Могут отсутствовать?
Да в общем-то никогда сульфатов не встречал в колбасе :))) как и упоминания сульфата в 29 Регламенте (Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средст ). Так же можно написать без хлора, аммиака и галоперидола :) Вот пример этикетки: "Полукопченая колбаса "Без Е"
Состав: красное мясо птицы с кожей, филе тушки птицы, вода питьевая, сухое цельное молоко, соль поваренная пищевая, комплексные пищевые добавки ((сахар: декстроза; соль поваренная пищевая, экстракты пряностей: чеснок, черный перец, мускатный орех), (экстракты фруктов и специй: помело, лимон, смесь перцев)), чеснок. Пищевая и энергетическая цен-ть в 100 г прод. (ср. знач.): белок 16,3 г, жир 13,1 г, углеводы 1,0 г; 186,9 ккал/782,3 кДж. ". В общем в угоду покупателю ему понятия подменяют :)