Аргентина побила рекордные показатели экспорта говядины за последние 50 лет
В 2019 году Аргентина установила рекорд поставок говядины на мировые рынки за полвека — он достиг 845 тысяч тонн, сообщает информационно-аналитический портал OilWorld со ссылкой на Meatinfo. Основным импортером аргентинской говядины в прошлом году стал Китай. На долю КНР пришлось 75% объема экспорта мяса крупного рогатого скота.
В годовом исчислении объем поставок говядины из Аргентины в Китай увеличился на 106,5% — до 426,7 тысячи тонн в натуральном выражении. В денежном эквиваленте общий объем экспорта вырос на 58,1% в сравнении с 2018 годом — до $3 миллиардов.
Столь существенный рывок 2019 года привел к некоторым неблагоприятным последствиям в животноводстве. Резкое увеличение убоя самок крупного рогатого скота — на 621 тысячу голов больше, чем в 2018 году — заметно сократил поголовье телят в Аргентине: в начале 2020 года их оказалось на 300 тысяч меньше, чем ожидалось. В ближайшее время это неизбежно скажется на объемах производства говядины.
В начале 2020 года аргентинские экспортеры говядины, как и другие поставщики продукции в Китай, столкнулись с форс-мажорной ситуацией. В связи с эпидемией коронавируса у них возникли проблемы с логистикой. К тому же года цена говядины на китайском рынке снизилась на 40% в сравнении с уровнем сентября прошлого года.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....