Челябинская область — лидер Уральского федерального округа по агроэкспорту
Семь птицеводческих холдингов Челябинской области производят 340 тысяч тонн мяса птицы, что существенно превышает потребности внутреннего рынка. Около 50% валового объема продукции птицеводства поставляют в другие регионы России и на внешние рынки. О развитии системы экспортных поставок крупных птицеводческих предприятий Южного Урала в 2019 году рассказывает «Российская газета».
Крупнейшим импортером мяса птицы, произведенного в Челябинской области, в прошлом году стал Китай. Из стран Юго-Восточной Азии до конца 2018 года этот товар отправляли через третьи страны только во Вьетнам и Гонконг. Со стороны КНР действовали жесткие санитарные ограничения. Когда рынок был открыт, главные птицеводческие предприятия региона модернизировали активы и установили оборудование для фасовки продукции, отвечающее требованиям Китая.
Самым востребованным продуктом на китайском рынке оказались куриные лапки, а второе место по спросу занимает средняя часть крыла, за ним следуют субпродукты птицы. В отличие от российской, в китайской кухне в дело идет вся тушка курицы, включая клюв.
В региональном министерстве сельского хозяйства напомнили, что птицеводам, как и поставщикам всех видов пищевой продукции, способствовало государство, которое возместило им половину затрат на грузоперевозки по железной дороге до российско-китайской границы. На поддержку агроэкспорта в Челябинской области в 2019 году было направлено около 61,56 млн рублей (для сравнения: в 2017 году эта сумма составляла 9,5 млн, а в 2018-м — 34,7 млн рублей).
Существенный недостаток железнодорожных перевозок экспортных товаров — их долгий путь к импортеру. Чтобы ускорить доставку, Челябинская область в 2020 году выделила 60 млн рублей на автоперевозки, рассказал министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин. Такой же уровень финансирования контейнерных грузоперевозок автомобильным транспортом заложен в проект бюджета на 2021 год.
В рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» действует система льготного кредитования. Кредитные ресурсы используются для расширения производства с увеличением доли экспортной продукции. Судя по заявкам на 2020 год, агроэкспортеры Челябинской области рассчитывают получить краткосрочные кредиты на общую сумму 850 млн рублей и долгосрочные на общую сумму 2 млрд рублей.
Прямой экспорт птицы из Челябинской области в Китай ведут агрохолдинги «Равис» и «Здоровая ферма». «Ситно» и «Чебаркульская птица» поставляют птицеводческую продукцию через ФБГУ «АгроЭкспорт». В текущем году «Равис» планирует увеличить объем экспорта с 2175 до 2500 тонн. Пока, несмотря на эпидемию коронавируса осуществляются в штатном режиме.
В январе-ноябре 2019 года, по данным ФТС, объем агроэкспорта из Челябинской области составил 157 тонн в натуральном и $120 млн в стоимостном выражении. В годовом исчислении он увеличился на 31% в натуральном и на 20% в стоимостном выражении. Это самые высокие показатели в Уральском федеральном округе. Второе место занимает Свердловская область ($94,7 млн), третье — Курганская область ($22,7 млн), четвертое — Тюменская область ($21,3 млн).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...