В одном из сел Алтайского края ввели карантин по трихинеллезу
В поселке Белояровка Топчихинского района Алтайского края введен карантин по трихинеллезу. Заболевание было выявлено у домашних животных на территории поселения, сообщает ИА «Амител».
Ограничительные мероприятия в населенном пункте продлятся как минимум год: карантин снимут, если в течение 12 месяцев в Белояровке не зарегистрируют ни одного нового случая заболевания трихинеллезом.
Данному заболеванию подвержены свиньи, кошки и собаки. Оно также встречается у диких хищников и грызунов. Личинки трихинеллы развиваются в мышцах животных, а сами паразиты живут в тонких кишках. Заразиться трихинеллезом может и человек – чаще всего это происходит при употреблении в пищу зараженной свинины. Симптомы болезни: отек лица, понос, лихорадка, боли в мышцах.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Страшная болезнь. Некоторые люди переносят ее на ногах и носят личинки пока они не обоснуются у них в мышцах. Эта стадия уже не лечится.