В апреле птицефабрики Ленобласти ежедневно поставляют в торговые сети 8,5 млн штук яиц
В апреле, в «высокий» яичный сезон, птицефабрики Ленобласти ежедневно поставляют в торговые сети свыше 8,5 млн шт. яиц, пишет «Мясной Эксперт» со ссылкой на комитет по АПК региона.
Ленинградские птицеводы производят 7% яиц РФ и 72% - СЗФО. Потребности жителей региона «перекрыты» на 672%. В регионе работают такие крупные яичные птицефабрики как «Синявинская» и «Роскар», выпустившие в 2017 г. 1,3 млрд и 1,1 млрд шт. яиц соответственно).
По итогам прошлого года Ленобласть занимает первое место в России по выпуску яиц - 3,2 млрд шт. (+7,4% к 2016 г.).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....