«Перекресток» оштрафовали за нелегальное производство в Ставрополе
Сеть магазинов «Перекресток» должна выплатить штраф в размере 200 тыс. рублей за нелегальную переработку мяса скота и птицы в Ставрополе. Такое решение принято арбитражным судом региона, сообщает «Мясной Эксперт» со ссылкой на картотеку арбитражных дел.
Прошлым летом управление ветеринарии Ставропольского края обнаружило в столице региона три разделочных цеха, принадлежащих «Перекрестку» и не зарегистрированных в качестве производственных объектов. В этих цехах осуществлялась переработка продуктов убоя животных и птицы. На готовую пищевую продукцию не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы. Повторная проверка, проведенная осенью прошлого года, показала, что указанные нарушения не были устранены. В результате «Перекресток» был оштрафован на 200 тыс. рублей.
Торговая сеть попыталась обжаловать штраф, однако суд посчитал его правомерным.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
