Производство мяса скота и птицы в Ростовской области упало почти на 33%
За 11 месяцев текущего года производство всех видов мяса в Ростовской области сократилось на 32,8% в годовом исчислении, сообщает РБК Ростов со ссылкой на данные Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Ростовской области (Ростовстат).
Объем мяса и скота птицы на убой, выпущенного донскими хозяйствами всех видов собственности, составил 238,8 тысячи тонн в живом весе. Производство яиц в период с начала января до начала декабря 2019 года сократилось на 8,1% — до 1,58 миллиарда.
В официальном отчете правительства Ростовской области отмечено, что в основе неуклонного спада производства животноводческой продукции, которое прослеживалось с начала года, лежит остановка деятельности компаний производственных объединений «Белая птица» и «Евродон». Еще одним фактором, препятствующим развитию регионального агропромышленного комплекса, стала неблагополучная эпизоотическая ситуация в Ростовской области.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....