Стоимость живых свиней в России выросла за неделю почти на 10%

В России продолжается сезонный рост цен на живых свиней на убой, а также на свиные полутуши отечественного производства. Как сообщили «Мясному Эксперту» в информационно-аналитическом агентстве «ИМИТ», за прошедшую неделю их стоимость выросла на 9,9% и 7% соответственно.

Живые свиньи больше всего подорожали в ЦФО (более чем на 14%) и ЮФО (на 10,6%). Стоимость свинины в полутушах показала наиболее значительный рост в ЦФО (на 13,8%) и СЗФО (на 11,8%).

Стоимость отечественных свиных отрубов за неделю выросла на 0,5%, субпродуктов – на 0,3%, а шпика – на 0,2%. За месяц положительную динамику показали цены на разделку (+0,8%) и субпродукты (+0,6%). Шпик за месяц стал дешевле на 2,2%.

Стоимость свинины, импортируемой в РФ из Бразилии на условиях CIF Санкт-Петербург, выросли за неделю на 0,2%. За месяц они снизились на 3,5%.