Азербайджан, Иран и Турция намерены закупать таймырскую оленину
Как выяснилось на прошлой неделе в ходе рабочей встречи главы администрации Таймырского Долгано-Ненецкого муниципального района Евгения Вершинина и губернатора Красноярского края Александра Усса, заинтересованность в поставках оленины, произведенной на Таймыре, высказывают импортеры Азербайджана, Ирана и Турции.
Главной темой, которую обсудили на встрече Усс и Вершинин, была реализация регионального проекта развития оленеводства и увеличения объемов производства мяса северного оленя. Сейчас администрация Таймыра рассматривает инвестиционный проект, предусматривающий запуск новой технологической линии выпуска оленины.
Инновационное оборудование обеспечит переработку 5000 голов оленей в день. Поставлять сырье будут специализированные хозяйства Долгано-Ненецкого автономного округа. Чтобы установить общую численность стада на Таймыре, в регионе внедряют электронный учет домашних оленей.
Первичной целью регионального проекта развития оленеводства и интенсификации переработки сырья является обеспечение внутреннего спроса на свежее мясо и мясную продукцию на Таймыре и в Норильске. Как вторичные рынки сбыта рассматриваются Азербайджан, Иран и Турция. В правительство Красноярского края уже поступают заявки от импортеров этих стран.
Экспорт мяса северного оленя из России — это новое направление внешнеэкономической деятельности, которое в среднесрочной перспективе должно принести отдачу в виде дополнительных поступлений в бюджеты северных регионов страны. В частности, как сообщал телеканал «Якутия 24», якутские оленеводческие хозяйства уже поставляют мясо в Германию, а в августе правительство внешних связей этой республики приступило к переговорам об экспорте оленины в Китай.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...