Burger King запустил новинку из заменителя мяса на рынках Европы
Burger King предложил жителям стран Европейского Союза новый вид бургера из заменителя мяса на основе растительного сырья под названием Rebel Whopper, сообщает медиакомпания Metro International.
Продажи запущены 12 ноября. Бургер Rebel Whopper появился в меню 2500 ресторанов быстрого питания сети Burger King 25 стран Евросоюза.
Правда, Rebel Whopper не может считаться в полном смысле вегетарианским блюдом. В состав заменителя мяса входят соя, пшеница, растительное масло, пряные травы и лук, но обычно подают его с майонезом, в состав которого входит яйцо (хотя, конечно же, можно заказать бургер без майонеза).
Поставщиком аналога мяса для изготовления Rebel Whopper стала голландская компания The Vegetarian Butcher, ныне принадлежащая международному концерну Unilever (Великобритания и Нидерланды). Продукцию Impossible Foods — давнего партнера Burger King на американском рынке — не допустили в ЕС из-за того, что в ее состав входят генетически модифицированные компоненты.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
