Вьетнамская делегация начала работу в Белгородской области
Новостная служба журнала «Мясные технологии» со ссылкой на официальную информацию Россельхознадзора сообщает, что в воскресенье, 27 октября, в Россию с деловым визитом прибыла делегация департамента ветеринарии вьетнамского министерства сельского хозяйства и аграрного развития (DAH).
Работа специалистов по ветеринарии, санитарии, организации сельскохозяйственного производства, качеству и безопасности пищевой продукции животного происхождения — инспектирование потенциальных поставщиков свинины на рынок Вьетнама.
Кроме того, в программу визита, который продлится до 3 ноября, входит ознакомление с мерами по профилактике африканской чумы свиней (АЧС) и устранению очагов этого заболевания.
В Белгородской области представители DAH посетят свиноводческую ферму, убойный пункт и мясоперерабатывающее предприятие с высокими стандартами биологической защиты. Затем для них организуют экскурсию по подведомственной Россельхознадзору Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории.
Из Белгорода вьетнамские специалисты отправятся в Петербург, чтобы посетить одно из птицеводческих предприятий Северо-Западного федерального округа и аналогичную лабораторию в Ленинградской области.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
