III Форум пищевого машиностроения состоится в Москве 10 октября

logo

В четверг, 10 октября, в ЦВК «Экспоцентр» на Краснопресненской набережной в рамках выставки «АГРОПРОДМАШ-2019» состоится III Форум пищевого машиностроения, организованный ассоциацией «Росспецмаш» при поддержке Минпромторга России.

В программу форума входит пленарное заседание, посвященное стратегии развития отечественного пищевого машиностроения и две тематические секции:

  • «Роботы и цифровые технологии для пищевой промышленности»;
  • «Новеллы в государственной поддержке пищевого машиностроения».

Как сообщил участник мероприятия, руководитель аналитического отдела ПАО «Группа “Черкизово”» Андрей Дальнов, холдинг поддерживает курс министерства промышленности и торговли по поддержке российского пищевого машиностроения. Стратегия развития отрасли предусматривает рост доли оборудования отечественного производства на внутреннем рынке до 62% к 2030 году.

В августе компания «Черкизово» возглавила подгруппу «Машины и оборудование мясоперерабатывающей промышленности» рабочей группы по импортозамещению в отрасли пищевого машиностроения. По словам Дальнова, на предстоящем форуме будут обсуждаться актуальные проблемы отрасли, которые препятствуют продвижению отечественного оборудования. 

Одна из главных проблем заключается в отсутствии технологий, обеспечивающих выпуск комплексных производственных линий на одном предприятии. Помимо того, отмечает эксперт, к существенным недостаткам российского оборудования относятся малая мощность и низкая надежность сервиса компаний-производителей. 

Директор ассоциации «Росспецмаш» Алла Елизарова добавила, что несмотря на положительную динамику в отрасли, организаторам форума предстоит огромная работа по укреплению позиций на внутреннем рынке и переходу к экспорту оборудования.

Форум — это площадка, где бизнес, власть, отраслевые объединения и представители научного сообщества обсуждают реальную ситуацию дел в отечественном пищевом машиностроении и ежегодно корректируют планы его развития. 

Форум откроется в конференц-зале павильона №8 в 10.00 10 октября. 

1494
Комментарии

Многие эту новость мимо пропустили, а она очень интересная, на самом деле!

Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 464
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 272
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 525
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 907
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 862
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 938
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 798
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 893
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация