Две площадки Мордовского племенного центра сдают первые партии свинины

В середине сентября в Ковылкинском и Инсарском районах Мордовии две площадки группы компаний «Талина» сдадут первые промышленные партии свинины на мясоперерабатывающий комплекс «Атяшевский», сообщает пресс-служба холдинга.

Третья и четвертая очереди ООО «Мордовский племенной центр» (ГК «Талина») были сданы в эксплуатацию в конце 2018 года. Молодняк завезли в декабре. Согласно проекту, дополнительные подразделения должны увеличить мощность мясопереработки с 230 до 350 голов в час. В ближайшее время каждое из них обеспечит поступление 5,5 тысячи голов свиней весом 125-130 килограммов.

Осенью текущего года на мясоперерабатывающем комплексе «Атяшевский» планируется запуск усовершенствованной конвейерной системы разделки мяса. Сейчас опытный технолог, приглашенный из Дании, проводит обучение персонала.