Скоро в меню казанских ресторанов сети KFC появятся халяльные позиции
До конца года в некоторых ресторанах KFC в Казани появится халяльное меню, причем цена блюд, приготовленных по канонам ислама, будет такой же, как и цена блюд стандартного меню, сообщает агентство «Татар-информ».
Внешне отличать продукцию стандарта «халяль» будет только маркировка. Поставщиком курицы для ее приготовления в сеть KFC станет сельскохозяйственный холдинг «Агросила», сертифицированный центром «Тест-Татарстан».
Пока во всех ресторанах сети KFC, действующих в Казани, есть только стандартное меню, хотя Духовное управление мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ) уже заинтересовалось перспективой их сертификации. Для этого всем заведениям нужно выполнить ряд условий, объяснил председатель комитета по стандарту «халяль» ДУМ РТ Ирек хазрат Зиганшин. Перечень требований направлен компании «АмРест», управляющей сетью KFC в столице Татарстана, но процедура сертификации ресторанов еще не проводилась.
Заместитель руководителя пресс-службы президента Татарстана Лилия Галимова отметила, что бизнес в сфере халяль очень важен для республики, потому что мода на исламские традиции начиналась именно здесь. Казань стала первым городом Российской Федерации, где термин «халяль» стали применять не только к пищевой традиции, но и применительно к финансовой сфере, а именно исламскому банкингу.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...