В Ненецком автономном округе обсудили стратегию развития мясного скотоводства - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Ненецком автономном округе обсудили стратегию развития мясного скотоводства

logo

Как сообщает информационное агентство NAO24.RU (Нарьян-Мар), губернатор Ненецкого автономного округа Александр Цыбульский провел встречу с директором Ненецкой агропромышленной компании (НАК) Анатолием Чудочиным, где обсуждались перспективы мясного животноводства в регионе.

Встрече в окружной администрации предшествовали визит Александра Цыбульского на производственные площадки акционерного общества «Мясопродукты» и переговоры с его новым генеральным директором Казимиром Кабалоевым. К дискуссии были приглашены представители министерств и ведомств, причастные к стратегии развития АПК.

В настоящее время на мясокомбинат АО «Мясопродукты» поступает всего 15% говядины, произведенной в животноводческих хозяйствах НАО, отметил в ходе встречи губернатор. 85% сырья поставляют из других субъектов федерации. По его мнению, есть смысл переориентировать ряд предприятий, которые специализируются на производстве молока, на мясное скотоводство.

Еще в 50-е годы прошлого века Нарьян-Марская опытная сельскохозяйственная станция занималась целенаправленной работой по селекции и адаптации КРС к условиям Крайнего Севера. Большинство животноводческих предприятий НАО развивает молочное направление, но установка современного холодильного оборудования может способствовать и производству мяса — тем более, что срок его хранения значительно превосходит сроки хранения молочной продукции. Такое предложение прозвучало в ходе встречи в администрации.

Директор Ненецкой АПК Анатолий Чудочин считает идею вполне состоятельной. Он предложил сохранять на селе дойное стадо, но оборудовать отдельные помещения под мясное скотоводство, которое будет развиваться при поддержке из окружного бюджета. 

Сейчас администрация НАО обсуждает целесообразность продления срока действия повышенной ставки субсидии производителям молока (сейчас оно распространяется только на период кампании по заготовке кормов). Губернатор округа дал поручения профильным ведомствам изучить возможность развития мясного скотоводства и проработать экономическую модель со всеми заинтересованными сторонами. Целевые субсидии решают проблему занятости сельского населения и способствуют возрождению села, подвел итог Цыбульский, и, в частности, за счет тех денег, которые в перспективе останутся у местных производителей, а не уйдут за пределы региона — к внешним поставщикам.

820
Перспективы развития технологий альтернативного получения белка
Перспективы развития технологий альтернативного получения белка
19 августа ‘22 124
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (8-12 августа 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (8-12 августа 2022 г.)
15 августа ‘22 503
Альтернативы традиционным мясным продуктам: состояние и перспективы
Альтернативы традиционным мясным продуктам: состояние и перспективы
10 августа ‘22 797 4
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (1-5 августа 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (1-5 августа 2022 г.)
08 августа ‘22 999
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (25-29 июля 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (25-29 июля 2022 г.)
01 августа ‘22 1302
Обзор рынка колбасных изделий в РФ за январь-май 2022 г.
Обзор рынка колбасных изделий в РФ за январь-май 2022 г.
27 июля ‘22 2858 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (18-22 июля 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (18-22 июля 2022 г.)
25 июля ‘22 1269
Как оптимизировать производство сырокопченых колбас и подобрать стартовую культуру
Как оптимизировать производство сырокопченых колбас и подобрать стартовую культуру
22 июля ‘22 2408 5
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (11-15 июля 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (11-15 июля 2022 г.)
18 июля ‘22 1602
Блоги — Читаемое
все блоги

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
336 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...

Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...

План Биологической безопасности согласно НАССР

Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...

7
Андрей meat.tm
Андрей meat.tm
Методические указания (МУ) по клипсаторам

Приветствую всех. Начал писать МУ по клипсаторам, пока продвинулся до ручных моделей, смог их...

13
Александр Невский
Александр Невский
Как влияет ph воды на инъектирование цитратами?

Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...

5
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Производство фарша ММО.

Добрый день. Необходима консультация специалистов. Суть вопроса в том, что при производстве...

1
Sayros
Sayros
Ищем Дилеров бараньей синюги и черевы из Махачкалы

Мы производители бараньей черева и синюга ищем дилеров для наши продукции по всей России ....

0
Маррави
Маррави
модульный колбасный цех. подбор оборудования.

Хотим открыть модульный колбасный цех на 1т в смену, встал вопрос о подборе оборудования ,...

3
нотя
нотя


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация