Бурятия и Калмыкия обсудили стратегическое партнерство в племенном скотоводстве
В минувшие выходные в Бурятии побывала делегация из Калмыкии, которую возглавлял заместитель республиканского министерства сельского хозяйства Игорь Церенов, сообщает информационное агентство «Буряад Yнэн» со ссылкой на пресс-службу Минсельхозпрода Республики Бурятия.
Визит был связан с обсуждением перспектив партнерства между Бурятией и Калмыкией в мясном скотоводстве. В программу деловых встреч входил обмен наработками в улучшении генетического потенциала и расширению популяции крупного рогатого скота калмыцкой породы.
Выездное совещание проводилось на базе ЗАО «Сутайское» Мухоршибирского района, которое уже 17 лет специализируется на разведении КРС калмыцкой породы. На сегодняшний день численность стада на этом сельскохозяйственном предприятии достигла 2772 голов, и по итогам прошлого года оно признано лучшим в Бурятии.
Директор ЗАО «Сутайское» Галина Дабаева рассказала, что сотрудничество с Калмыкией сложилось тринадцать лет назад, и калмыцкие предприятия, с которыми установилось стратегическое партнерство, поставляют действительно лучший в России генетический материал КРС. В прошлом году предприятие реализовало 320 голов племенного скота в Казахстан, а с начала 2019 года — еще 337 голов.
По данным государственной племенной службы Бурятии, республика третье место в России по выращиванию калмыцкой породы КРС, которая составляет более 70% общей численности стада.
Гости отметили чистоту породы и отличный экстерьер коров, выращенных специалистами ЗАО «Сутайское». Игорь Церенов высказал идею создания совместного селекционно-генетического центра на территории Калмыкии. Калмыцкая порода скота относится к мясному направлению. Таким животным свойственны высокая адаптивность, неприхотливость и высокая плодовитость в суровых климатических условиях и, соответственно, они пользуются высоким спросом не только в ближнем зарубежье.
Создание совместного селекционно-генетического центра будет способствовать не только совершенствованию племенной работы, но и росту поставок КРС на монгольский рынок, сказал начальник ГКУ «Племенная Служба Бурятии» Баяр Минжуров. Высокие продуктивные свойства породы, подчеркнул он, позволяют уже в недалеком будущем рассчитывать на существенное повышение прибыльности сектора племенного животноводства.
В прошлом году Бурятия отправила в Монголию 170 голов коров калмыцкой породы и 30 быков-производителей. 22 организации на территории республики занимаются племенным скотоводством мясного направления, и половина из них специализируется на калмыцкой породе.
Результатом деловой встречи стала предварительная договоренность о межреспубликанском соглашении в сфере развития калмыцкой породы скота. Следующая встреча между ее участниками состоится в октябре, на выставке племенного скота BaikalAgroFarm.
Фото: пресс-служба Минсельхозпрода Республики Бурятия
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...